Шейк і смузі є освіжаючими напоями, які зазвичай доступні в різноманітних магазинах, ресторанах і кафе. Люди часто плутають коктейлі зі смузі, оскільки обидва використовують фрукти та овочі як основні інгредієнти та виглядають однаково. Давайте подивимося, чим ці освіжаючі напої відрізняються один від одного!
струсити:
Шейки більш поширені, ніж смузі. Здебільшого їх виготовляють із фруктів, цукру та молочної основи, якою може бути молоко, морозиво тощо. Фрукти змішують із молоком та цукром, а готовий продукт заправляють горіхами, вишнями, збитими вершками тощо. Деякі коктейлі, які зазвичай споживають це банановий коктейль, манговий коктейль і шоколадний коктейль.
Оскільки молоко є одним з основних інгредієнтів коктейлів, вони багаті кальцієм і білком. Їх не можна приймати як заміну їжі і зазвичай вживати під час або після їжі. Вони містять більше насичених жирів і калорій, ніж смузі.
смузі:
Це густий змішаний напій, який зазвичай готують із протертих фруктів або овочів. Він не може містити молока, йогурту чи морозива. Інгредієнти, які найчастіше використовуються для смузі, включають ківі, ананас, полуницю або зелені овочі. Усі інгредієнти змішують у блендері, тобто готують шляхом змішування фруктів чи овочів із рідиною, якою може бути молочне/немолочне молоко, йогурт, кокосова вода, вода чи лід. Це густий варіант соку, оскільки він також зберігає м’якоть. Однак густота сильно варіюється в залежності від пропорцій рідких і твердих інгредієнтів.
Смузі легко засвоюється, тому його можна вживати перед тренуванням. Зазвичай вони густі та ситні, тому їх можна приймати як заміну їжі або як харчову потребу. Вони мають низький вміст жиру, якщо ви не додали інгредієнти з високим вмістом жиру, такі як арахісове масло, вершки тощо. Смузі зазвичай містить натуральний цукор фруктів. Крім того, для смаку і додаткової поживності можна додати мед, вівсяні пластівці, білковий порошок. Вони також допомагають вам схуднути, оскільки ви відчуваєте ситість і, як правило, їсте менше.
Виходячи з наведеної вище інформації, деякі ключові відмінності між коктейлем і смузі такі:
| Струсіть | смузі |
|---|---|
| Він менш густий, ніж смузі, і виготовляється шляхом змішування фруктів, цукру та молочної основи. | Це густий змішаний напій, який зазвичай готується з протертих фруктів, овочів. |
| Посипається горіхами, вишнями, збитими вершками тощо. | Він не покритий горіхами, вишнями та збитими вершками чи будь-яким іншим інгредієнтом. |
| Основним інгредієнтом є молоко. | Молоко не можна використовувати для приготування смузі. |
| Його не можна приймати як заміну їжі. Зазвичай його вживають під час або після їжі. | Його можна приймати як замінник їжі, тому він допомагає схуднути. |
| Будучи на основі молока, він має більшу жирність. | Має низьку жирність. |
| Він містить більше насичених жирів і калорій, ніж смузі. | У ньому менше насичених жирів і калорій, ніж у коктейлі. |
| Він багатий білками та кальцієм, оскільки молоко є основним інгредієнтом. | Він має низький вміст білка та кальцію, ніж коктейль. |
| Приклади включають банановий коктейль, манговий коктейль, шоколадний коктейль тощо. | Приклади включають бананово-персиковий зелений коктейль, чорничний та шпинатний коктейль тощо. |