Незалежно від того, чи хочете ви перекусити на винос або додати трохи солодкості в смузі чи йогурт, банани відповідають цьому опису. Банани є одними з найвідоміших фруктів у світі. Вони не тільки солодкі та дешевші, але й повні вітамінів. Хоча банани мають погану репутацію через високий вміст цукру та крохмалю, цей смачний тропічний фрукт багатий калієм, вітаміном B6, клітковиною та пребіотиками. Не можна сказати, що банани можуть замінити цукор у багатьох випічках.
Прочитайте цю статтю нижче, щоб дізнатися скільки калорій в одній порції банана .
Вуглеводи в банані
Зміст
- Скільки калорій в банані?
- Скільки вуглеводів в банані?
- Незрілі (зелені) банани містять більш стійкий крохмаль
- Харчова цінність бананів
- Чи є банани корисною закускою?
Скільки калорій в банані?
Банан вагою 100 грамів містить 90 калорій. Кількість калорій в банані може коливатися від 72 до 135 в залежності від розміру і ваги фрукта. Нарізана чашка 150 грамів бананів містить 134 калорії, а чашка пюре з 225 грамів бананів містить 200 калорій.
Банан — це наповнений поживними речовинами фрукт, який доступний і його можна їсти майже в будь-який час року. Банан містить вітаміни, мінерали, калій і вуглеводи. Банани є найкращими закусками для тренувань, оскільки вони дозволяють відновити м’язи. Це також допомагає травленню та покращує репродуктивне здоров’я.
Скільки калорій в бананах різного розміру?
Банан середнього розміру зазвичай містить близько ста калорій, але, як і всі інгредієнти, порції мають значення. Ось список бананів, щоб краще зрозуміти скільки калорій і скільки вуглеводів в банані :
- Дуже маленький (менше 6 дюймів, 81 грам): 72 калорії, 19 вуглеводів
- Маленький (6–7 дюймів, 101 грам): 90 калорій, 23 вуглеводи
- Середній (7–8 дюймів, 118 грамів): 105 калорій, 27 вуглеводів
- великий (8-9 дюймів, 136 грамів): 121 калорія, 31 вуглевод
- Дуже великий (9 дюймів або більше, 152 грами): 135 калорій, 35 вуглеводів
- Нарізані (1 чашка, 150 грамів): 134 калорії, 34,2 вуглеводів
- Пюре (1 склянка, 225 грамів): 200 калорій, 51,3 вуглеводів
Скільки вуглеводів в банані?
У середньому банані міститься приблизно 27 грамів вуглеводів. В організмі ці вуглеводи розщеплюються на глюкозу або цукор. Сьогодні цукор можна розглядати в поганому світлі, але глюкоза подвоюється як енергія для організму, і це добре.
Кількість вуглеводів робить банани чудовою закускою до або після тренування, оскільки вони допомагають організму поповнити резервуар енергії. Вони також допомагають організму поповнити запаси калію, електроліту, який ви втрачаєте з потом. Більше того, один банан містить приблизно 3 грами клітковини, а це означає, що цей фрукт вважається закускою з високим вмістом клітковини.
Завдяки вмісту клітковини чисті вуглеводи в бананах становлять 24 грами. Вважається, що чисті вуглеводи, розраховані шляхом взяття загальної кількості вуглеводів і віднімання харчових волокон, є більш точним методом визначення того, як вуглеводи впливатимуть на рівень цукру в крові.
Говорячи про рівень цукру в крові, це викликає занепокоєння з точки зору вуглеводів у бананах. Банани мають низький глікемічний індекс, який є показником того, наскільки швидко їжа підвищить рівень глюкози в крові. Але якщо ви стежите за рівнем цукру в крові (наприклад, якщо у вас цукровий діабет 1, 2 типу або гестаційний діабет), важливо поєднувати банани з корисним джерелом жиру або білка, як-от горіхове масло, йогурт або сир. Це допоможе уникнути різкого підвищення рівня глюкози в крові.
Незрілі (зелені) банани містять більш стійкий крохмаль
У незрілих бананах зазвичай міститься крохмаль, який становить 70-80% їх сухої маси. Велика частина цього крохмалю є стійким крохмалем, який не завжди перетравлюється в тонкому кишечнику. З цієї причини його часто класифікують як харчові волокна. З іншого боку, банани втрачають крохмаль у міру дозрівання. Під час дозрівання крохмаль перетворюється на прості цукри (сахарозу, глюкозу, фруктозу). Цікаво, що стиглі банани містять лише 1% крохмалю.
Зелені банани також є чудовим джерелом пектину. Цей вид харчових волокон спостерігається в кульмінації і допомагає йому зберігати свою структурну форму. Пектин руйнується, коли банан стає перезрілим, що призводить до того, що фрукт стає кашоподібним і м’яким. Зелені банани стійкі до крохмалю та пектину може забезпечити різноманітні переваги для здоров’я, включаючи покращений контроль цукру в крові та здоров’я травлення.
Харчова цінність бананів
Банани відомі як хороше джерело калію, але на цьому їх харчова цінність не закінчується. Насправді цей фрукт містить безліч вітамінів і мінералів, які можуть бути важливими для вашого здоров’я, що робить його одним із найпопулярніших у світі найпривабливіших суперпродуктів .
Банан середньої довжини містить 105 калорій. Хоча здається очевидним, що ці фрукти є досить корисною закускою, вони користуються жахливою репутацією через велику кількість вуглеводів: 27 грамів (г) на банан середнього розміру.
Один середній банан має:
- 105 калорій
- 1 грам білка
- 0 грамів жиру
- 27 грамів вуглеводів
- 3 грами клітковини (12% добової норми (DV))
- 422 міліграма калію (16% денної ціни)
- 10 міліграмів дієти C (тринадцять% DV)
- 0,4 міліграма вітаміну B6 (31% DV)
Чи є банани корисною закускою?
Банани мають високий вміст клітковини. Маючи лише 105 калорій, банан середнього розміру забезпечує приблизно 7% життєво важливих щоденних потреб для здоров’я. Клітковина має вирішальне значення для підтримки звичайної дефекації та здоров’я кишечника.
Високе споживання клітковини пов’язане зі зниженням ризику серцевих захворювань, дивертикулярної хвороби та деяких злоякісних пухлин. Достатнє споживання клітковини також пов’язане зі зниженням ваги. Вчені вважають це тому, що клітковина змушує вас довше відчувати ситість, що також може допомогти споживати менше калорій. Насправді немає нічого поганого в тому, щоб їсти банани як частину збалансований режим харчування якщо ви хочете схуднути.
Висновок
На закінчення, банани поживні та корисні . У них мало калорій і багато клітковини. Залежно від їх довжини банани містять 72-135 калорій і 19-35 грамів вуглеводів. Банани мають багато переваг це повинно зробити їх ідеальними для схуднення, але немає жодних досліджень, які б чітко вивчали це вплив бананів на масу тіла . Перегляньте наведену вище статтю, щоб дізнатися кілька цікавих фактів.
Поширені запитання про те, скільки вуглеводів у банані
1. Скільки бананів безпечно споживати в день?
В ідеалі один-два банани безпечніше з’їсти за день. Незважаючи на те, що щодо цього не існує складного й швидкого правила, споживання занадто великої кількості бананів може спричинити дефіцит поживних речовин.
Завдяки ситній природі ви можете уникати різних продуктів, які містять важливі поживні речовини, такі як білки та жири. Ви також можете набрати вагу, якщо ваш стандартний ліміт калорій часто перевищується бананами.
2. Чи слід їсти банани до або після тренування?
Обидва підходять і повністю залежать від ваших уподобань. Якщо з’їсти банан перед тренуванням, це може стати добавкою калорій. Банан додатково розслаблює м'язову масу і знімає м'язові судоми і біль.
Тому вони також є чудовою їжею після тренування. Однак слід пам’ятати про здуття живота. Іноді вживання банана перед тренуванням також може призвести до здуття живота, що може вплинути на вашу продуктивність.
3. Чи всі види бананів підходять для схуднення?
В основному сирі або незрілі банани є винятковими для схуднення. Зокрема, через низький вміст цукру та надмірну кількість крохмалю. Ці банани мають властивість насичувати вас надовго. Однак їх досить складно включити в раціон. Тому щодня вибирайте жовтий банан, який не є ні надто стиглим, ні надто сирим.