вступ
Терміни «Віл» і «Бик» стосуються всіх видів великої рогатої худоби, включаючи лосів, буйволів та інших представників роду Bos taurus, або великої рогатої худоби. Це самці корів, але вони дуже відрізняються один від одного.
Найпоширеніше визначення вола – в’ючна тварина. Незважаючи на те, що вони не дуже агресивні, вони використовуються для таких завдань, як транспортування великих предметів, зрошення за допомогою працюючих насосів і оранка полів. Воли здебільшого використовуються в господарствах як тяглова худоба. Найбільш типовим способом використання волів для перетягування важких вантажів є парами по два у візках.
алгоритм dfs
Бики неймовірно агресивні, тому контролювати їх практично неможливо. Порівняно з волом, тіло і статура бика набагато важче і мускулистіше. Він має більші кістки, міцну шию та велику голову із захисними виступами над очима. Вони набагато важчі за волів.
Бик
Тварина Bos taurus самця, повністю доросла і некастрована, називається биком. Щоб розмножуватись із самками та збільшити кількість одомашненої великої рогатої худоби, фермери використовують цих величезних м’язистих тварин як племінників.
На биків можуть впливати їхні гормони, і їх часто важко контролювати, оскільки їх здатність до розмноження не перешкоджає. Їх часто тримають поодинці на пасовищах і не використовують для верхової їзди чи оранки, поки не настане час для розмноження з коровами та телицями.
Вони не мають жодної іншої функції, окрім відтворення. Таким чином, їх, швидше за все, вб’ють заради м’яса до статевого дозрівання. Більшості фермерів потрібна лише невелика кількість биків, і вони можуть бути занадто агресивними, щоб керувати ними. Бики важливі, оскільки вони допомагають у відтворенні нових корів, які дають молочні продукти, яловичину та додаткову худобу.
мережа та види мереж
Окс
Незважаючи на те, що термін «бік» найчастіше відноситься до кастрованого бика виду тварин Bos taurus, він також може стосуватися будь-якої повністю зрілої тяглової або верхової рогатої худоби, навіть самок. Вони набагато більш слухняні (готові прийняти контроль або вказівки), ніж бики, оскільки ці дорослі самці великої рогатої худоби були кастровані (кастровані), що перешкоджає їх спаровуванню або розмноженню з самками.
Для підготовки полів до посіву селяни здебільшого орють поля волами, тягнуть вози та заготівлю зерна. Вони об’єднані в групи, відомі як воли. В основному биків каструють у дитинстві до того, як вони досягнуть однорічного віку, оскільки збереження їх цілими після цього може призвести до того, що вони стануть дуже агресивними та складними для керування.
Воли є значно миролюбнішими тваринами, і їх можна розміщувати з іншою худобою та самками, готовими до спаровування, оскільки вони ладнають з іншими особинами. Воли — надзвичайно цінні тварини, яких зазвичай не вбивають заради м’яса, оскільки вони можуть орати поля, перевозити важкі вантажі під час транспортування продуктів, молоти зерно та виконувати інші трудомісткі роботи.
У кількох виняткових випадках кастрованих биків замінюють коровами замість волів. Однак це не поширене явище, оскільки слово «воли» описує переважно дорослих самців великої рогатої худоби.
Різниця між волом і биком
Хоча бики та воли народжуються в родині корів і можуть вважатися представниками одного виду, кілька фізичних відмінностей між ними стають більш очевидними, коли вони ростуть. Воли є більшими з двох чоловічих порід великої рогатої худоби, але бики набагато важчі та м’язистіші через їхню шию та важчі кістки.
сторінки сервера java
Порівнюючи їх, легко побачити різницю між ними та визначити, чи були вони кастровані, перевіривши їх задні лапи. Порівняно з биками з більш розвиненими передніми частинами тіла, бики мають більш мускулисту та потужну задню частину тіла, оскільки вони піддаються кастрації раніше в житті.
Через різний рівень тестостерону, який вони мають через кастрацію, є також значна різниця в їхньому темпераменті. Бики набагато агресивніші, і їх важко контролювати. Їхні дії часто хаотичні, і, як відомо, вони можуть пронизувати (лякати) іншу худобу або людей, які стають їм на шляху своїми рогами, коли вони стають особливо агресивними. Через це рекомендується тримати їх окремо.
Коли вони витрачають всю свою енергію на пересування, вони також відомі своєю ледачістю. Волів використовують для їзди верхи, перетягування великих вантажів під час переміщення продуктів як тяглових тварин та інших трудомістких обов’язків, оскільки вони спокійні та надійні.
алгоритм швидкого сортування
Також ними можна орати поля. Їх можна тримати парами або великими групами, і вони, як правило, слухняні та неагресивні. Оскільки вони дуже міцні та легко адаптуються, вони можуть працювати безперервно протягом майже дня без розчарування чи виснаження.
Свійські бики та воли мають м’ясо, яке дуже відрізняється від інших тварин. Волів все ще можна використовувати для отримання м’яса, незважаючи на те, що ймовірність загибелі набагато менша, ніж биків, якщо їх забагато або вони більше не можуть працювати. У биків і волів м'ясо сухіше і жорсткіше, ніж у корів і телиць.
Необроблене м’ясо биків має неприємний запах, більш худе і мускулисте. Завдяки високому вмісту жиру у вола його м'якоть більш соковита і ніжна. Це результат зниження рівня тестостерону через кастрацію. На відміну від биків і волів, які є типами великої рогатої худоби, які не розводилися для цієї мети, породи яловичини були розроблені спеціально для м’якості та якості.
Бики | Воли | |
---|---|---|
Використання | Розведення, м'ясо та шкури | Праця, м'ясо та шкіра |
Зовнішній вигляд | Більші та мускулистіші за корів | Вони більші за биків, але не такі громіздкі чи сильні |
Темперамент | Агресивний | Легше піддається дресируванню і менш агресивний |
Смак м'яса | Не таке м'яке чи соковите, як м'ясо корови чи вола | Соковитіше і ніжніше м'яса бичка |
молоко | Виробництво Не виробляє молока | Не дає молока |
Ціна | Менше за волів, але дорожче за корів | Як правило, найдорожче |
Виробництво м'яса | Дозріває для яловичини раніше, ніж для волів і корів, і дає більше нежирного (легкого) м’яса | Дайте яловичину легшу за коров’ячу |
плодючість | Плодючі | Безплідний |
Висновок
- Воли — тяглова або тяглової худоба для перевезення плугом або возом.
- Хоча воли є членами сімейства великої рогатої худоби, воли є підродом самців великої рогатої худоби або биків.
- На волів проводиться кастрація, а розведення більш регламентоване і вибіркове.
- Середній віл більший за середнього бика.
- Генетичні коди ДНК вола і бика схожі, але унікальні.
- Вони продовжують нести релігійну та етнічну символіку, але часто відзначаються незалежно.