Креветки і креветки зовні виглядають схожими, оскільки обидві є десятиногими ракоподібними. Це будь-яка тварина, яка має десять рук або, можна сказати, десять ніг. Крім того, і креветки, і креветки мають зовнішній скелет і обидві відносяться до категорії морепродуктів. Хоча вони мають багато схожості, вони не схожі і є різними видами. Давайте подивимося, чим вони відрізняються один від одного.

креветки

Креветки водяться в солоній воді і мають невеликі розміри. Вони дорожчі морепродукти. Після відварювання тіло креветки скручується. Сегменти панцира креветки перекривають перший і третій сегменти і мають білі м’язи.

Причини білих м'язів у креветок:

Висока температура: м'язи стають білими, якщо температура вище або дорівнює 35 градусам.Низький вміст розчиненого кисню: Якщо у воді мало розчиненого кисню, то через 2-3 дні в креветках можна побачити білі м’язи.Вібріоз: У разі RMS (синдрому запущеної смертності) деякий відсоток білих м'язів захоплюється. Нелюмінесцентний штам VH також викликає білі м’язи у креветок.Проблема зябрами: Основною функцією зябер є передача кисню з розчиненої води. Якщо уражені зябра, через меншу передачу кисню виявляються білі м’язи. Поширені типи проблем із зябрами: чорні зябра, коричневі зябра, червоні зябра, білі зябра, зелені зябра.Судома тіла: Ділянка з високою температурою може викликати судоми тіла, що може призвести до розвитку білих м’язів.Дефіцит мінеральних речовин: деякі мінерали, такі як калій і магній, якщо вони присутні в меншій кількості, можуть викликати побілі м’язи у креветок.WSSV: Вірус синдрому білої плями вражає кілька частин тіла, включаючи зябра. Якщо уражені зябра, може сповільнюватися передача кисню до частини тіла, яка може стати білою.IMNV: Інфекційні некротичні віруси Mayo також викликають білі м’язи у креветок. Деякі інші віруси, такі як PUNV і мікроспорія, також стають причиною білих м'язів.

Різновиди креветок:

Рожеві креветки:Назву рожева креветка отримала через рожевий колір панцира. Рожеві креветки зустрічаються в холодній воді тихоокеанського північного заходу до Аляски навколо холодної води Японії на Атлантичному боці, і це північна Атлантика. Крім того, його можна знайти глибоко на півдні навколо Південної Америки. Рожеві креветки мають чудовий солодкий смак.Кам'яна креветка:Кам'яні креветки зазвичай зустрічаються в теплішій воді, і вони отримали свою назву 'кам'яний панцир', оскільки панцир цих креветок дуже твердий, як камінь. На смак вони нагадують омарів або мають дуже інтенсивний солодкий смак. Вони дуже маленькі за розміром.Тигрові креветки:Вони великі за розміром. Вони отримали таку назву через чорні смуги на панцирах. Тигрові креветки водяться в більш теплій воді. Вони зустрічаються на узбережжі Нігерії. При варінні вони втрачають чорний колір смужок і стають рожевими, як звичайні креветки.Білі креветки:Білі креветки зустрічаються в Атлантиці і Нью-Йорку. Білі креветки мають різні розміри. Смак цих білих креветок солодкий, м’який. Після варіння її колір стає світло-блідо-рожевим.

Креветки

Креветки зустрічаються в прісних водоймах і мають великі розміри. Люди також займаються розведенням креветок. Після відварювання тіло креветки залишається прямим. Сегменти панцира креветок перекриваються в порядку зростання, наприклад, перший над другим, другий над третім і так далі. Таке розташування надає їм пряме тіло.

Різновиди креветок:

Креветки Джамбо:Ці креветки гігантських розмірів. Вага однієї креветки джамбо до 200 грам.Морські тигрові креветки:Ці креветки отримали свою назву через світло-жовтий колір і коричневі смужки на них. Вага однієї креветки до 30-40 грам.Тигрові креветки:За кольором тигрові креветки відрізняються від морських тигрових. Тигрові креветки мають білий колір і чорну смужку поверх них.Білі креветки:Вони білого кольору і чимось схожі на біле желе. Вони невеликі за розміром.

Різниця між креветками і креветками